Descubre nuestra selección de aceites vírgenes extra ecológicos que complementarán tus creaciones culinarias. Cada gota es un tributo a la naturaleza y a un estilo de vida saludable que valoras. Sumérgete en sabores auténticos y sostenibles para realzar tus platillos favoritos.
Elige la variedad de aceite que mejor se adapte a tu paladar y estilo de vida.
El aceite virgen extra se caracteriza por su calidad excepcional y sus propiedades beneficiosas para la salud. Algunas de sus características distintivas son:
Proceso de Extracción en Frío: Se obtiene mediante un proceso de extracción en frío, lo que preserva sus cualidades nutricionales y aromáticas.
Nivel de Acidez Bajo: Tiene un nivel de acidez extremadamente bajo, lo que indica su frescura y calidad.
Calidad Superior: Es la más alta categoría de aceite de oliva, con características organolépticas superiores y un sabor excepcional.
Perfil Nutricional: Rico en ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes, como la vitamina E y los polifenoles.
Sabor y Aroma Intenso: Ofrece una gama diversa de sabores y aromas que varían según la variedad de oliva y el origen geográfico.
Aptitud Culinaria: Es versátil en la cocina, desde realzar ensaladas hasta platos cocinados, aportando una profundidad de sabor.
Beneficios para la Salud: Sus componentes saludables pueden contribuir a la protección cardiovascular y la salud general.
Aprobación Sensorial: Debe pasar por una evaluación sensorial por catadores expertos, que deben confirmar su calidad y características organolépticas.
Diferencia entre Aceite de Arbequina y Aceite Virgen Extra:
El aceite de arbequina es un tipo de aceite de oliva virgen extra que se obtiene de la variedad de oliva arbequina.
La principal diferencia radica en el tipo de oliva utilizado y, por lo tanto, en su perfil de sabor y aroma.
El aceite de arbequina tiende a ser más suave y frutado, con notas a almendra y manzana, lo que lo hace ideal para ensaladas y platos delicados.
Por otro lado, el aceite virgen extra es una categoría más amplia que incluye diferentes variedades de aceite de oliva con sabores y aromas más intensos y complejos.
Ambos tipos son beneficiosos para la salud y pueden ser utilizados en diversas preparaciones culinarias.
Escoge un tarro de miel de 500gr.
